вторник, 22 января 2013 г.

Chocolate crumbs cupcakes

Давненько я ничего не пекла. Особенно хотелось приготовить что-нибудь новенькое, но на глаза не попадалось никаких интересных рецептов. Поэтому, когда я увидела этот рецепт капкейков с шоколадной крошкой, я сразу решила их испечь :) Делюсь с вами рецептом, как всегда не сложным, но очень вкусным! 

Ингредиенты:
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Сметана - 3/4 стакана
Соль – 0,5 ч.л.
Молоко – 1 / 4 стакана
Яйца – 2 шт
Ванильный сахар – 2 чайные ложки
Растопленное сливочное масло – 60 гр.
Шоколад – 200 гр



Смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель. Отдельно смешать сметану, молоко, яйца и ванильный сахар. Добавить растопленное масло. Перемешать и вылить в смесь муки. Добавить кусочки шоколада (каждую дольку я делила на 6 частей) и хорошо перемешать.


Выложить в формочки, наполнив их на 2/3. Выпекать 15-20 минут при температуре 180-200 градусов. Лучше заранее разогреть духовку.


Капкейки получаются рассыпчатыми с каплями жидкого шоколада внутри. Приятного аппетита!


Не забывайте о розыгрыше от http://www.msdressy.com/, который проходит в моем блоге! (Здесь вы можете поучаствовать в нем). Итоги уже через неделю!

19 комментариев:

  1. Как вкусно^^
    Жаль что мне нельзя сахар,так бы сразу же бы испекла!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. :( может его можно заменить чем-то..

      Удалить
  2. Нужно будет как нибуть себе такое приготовить!очень хороший рецепт!где нашла??

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. сначала по телевизору, а потом увидела вк)

      Удалить
  3. Как раз завтра у меня пекарский день - собиралась испечь грушевый крамбл и песочное печенье с глазурью. Может, и этот рецептик на заметку возьму, угощу кого-нибудь ;)

    ОтветитьУдалить
  4. Так и хочется приготовить что-то мучное. Но понимаю что нельзя, из-за того что тренируюсь, так что подождут печеньки максимум до марта:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ого вот это сила воли! наверно чуть-чуть все же можно;)

      Удалить
  5. надо тоже попробовать сделать^^
    наверное очень вкуснооо

    ОтветитьУдалить
  6. Юль, а на сколько рецепт маффинов?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хороший вопрос, я ведь их считала даже) 22 штучки вышло

      Удалить
  7. I don't understand the words but they look gorgeous! I love baking xx

    ОтветитьУдалить
  8. У тебя прекрасный блог!
    И я очень буду рада видеть тебя в своем блоге,а если ты начнешь читать,то вдвойне буду рада,и в свою очередь буду читать взаимно:)

    http://oomanzuk.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить

Thanks for your comments! I really appreciate the time you took to visit my blog and I will try to get back to your blog as soon as I can.