вторник, 28 января 2014 г.

Chocolate muffins


Шоколадные кексы - лучшее средство от зимней депрессии! Рецепт легкий, а результат вкусный, советую :) Ингредиенты:

200 г шоколада (я брала молочный, а можно и горький);
3 яйца;
100 г. сахара;
100 г. слив. масла;
2 ч.л. разрыхлителя;
300 г муки;
По желанию: горсть орехов (у меня фундук), 2 ст. л. какао (я не ложила);

Шоколад топим минут 10 на водяной бане или в духовке. Мягкое масло растираем с сахаром, добавляем яйца, взбиваем. Добавляем шоколад, разрыхлитель, орехи, какао, перемешиваем. Тесто должно быть не жидкое, но и не густое. Выкладываем в формы на 2/3 высоты и ставим в разогретую духовку. Выпекаем 20 минут.




4 комментария:

  1. Какие же они аппетитные на фото)))
    Отличный рецепт!
    http://myinspirationjk.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить
  2. Ох... выглядит очень вкусно)
    Попробую твой рецепт на выходных)

    ОтветитьУдалить
  3. Полностью согласна, кексы все решают) Только вот сессия никак не позволяет мне сейчас готовить различные вкусности(
    ---
    Приглашаем тебя принять участие в новом проекте для блогеров "Friendly bloggers"

    Кто мы?

    Нас зовут Карина и Ирина, мы авторы блогов http://fkira.blogspot.ru/ и http://molforin.blogspot.ru/

    Совместными усилиями мы создали площадку для блогеров, где вы можете заявить о своем блоге, рассказать о проходящем конкурсе и просто пообщаться с другими блогерами

    Ждем тебя тут: http://friendly-bloggers.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить

Thanks for your comments! I really appreciate the time you took to visit my blog and I will try to get back to your blog as soon as I can.