Handmade ice cream

Что хочется летом больше всего? Конечно, мороженого! :) Поэтому найдя, пожалуй, один из самых легких рецептов мороженого, я приготовила его сегодня вечером.

Ингридиенты:

Молоко - 1/2 ст.

Сахар - 1/3 ст.

Сливки - 1/2 ст.

Персики (или другие фрукты) 

В подогретом молоке растворяем сахар. Взбиваем сливки, постепенно добавляем остывшее молоко и нарезанные (и почищенные) персики. 

Заполняем форму для мороженого, у меня из IKEA. Если специальной формы нет, можно залить в стаканчики или в любую пластиковую форму. Ставим в холодильник на 3-4 часа.

Аккуратно достаем мороженое их формы. Наслаждаемся сливочно-фруктовым вкусом :) Конечно, оно отличается от магазинного, но зато полностью натуральное, и вы можете быть в этом уверены!

Думаю летом опробовать еще парочку рецептов домашнего мороженого ;)