четверг, 23 мая 2013 г.

Cooking cookies

Если у меня появляется свободное время, я люблю выбрать новый вкусный рецепт и приготовить какую-нибудь вкуснятину :) В этот раз выбор пал на вкуснейшее овсяно-ореховое печенье! Вообще в рецепте написано, что получаются печенье аля Старбакс, но я не берусь утверждать, т.к. не пробовала его в оригинале:)

Ингредиенты:
Сливочное масло размягченное - 120 гр.
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Мелкие овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стакан
Белый шоколад - 50 гр.
Орехи/изюм/другие сухофрукты - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.
Ванилин
Щепотка соли


Приготовление:
Взбиваем масло с сахаром, затем добавляем яйцо и взбиваем еще раз. Добавляем соль, разрыхлитель, ванилин, корицу и снова взбиваем. Далее добавляем овсяные хлопья и перемешиваем массу. Добавляем мелко порубленный шоколад, орехи (можно заменить на изюм), перемешать. Добавляем муку и снова перемешиваем. Может показаться, что масса слишком сухая, но при тщательном перемешивании будет в самый раз. Затем выстилаем противень пергаментом, и кладем скатанные шарики из теста (диаметром 2-3 см) на расстоянии не меньше 5 см. 


На фото видно, что печенье сильно расползается, поэтому не делайте слишком большие шарики и не кладите их близко друг к другу! Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, около 10-15 минут. Когда вы достанете противень, печенюшки будут мягкие, поэтому не торопитесь их убирать.



Остудите несколько минут и они затвердеют, после чего их можно кушать :) Я обещаю, что получится очень вкусно!

FOLLOW ME on Ask || Twitter || Instagram @Julliettka 

12 комментариев:

  1. уверена,что очень вкусно,но,блин,как калорийно!:(

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. я не могу себе в таком отказать, поэтому лучше прессик потом покачаю и ок:)

      Удалить
    2. Анонимный24 мая 2013 г., 6:20

      ты будешь потом жир лишний качать, а не пресс

      Удалить
    3. не переживай! Калорийность 1 печеньки равна 45 ккал

      Удалить
  2. очень аппетитно выглядит! попробую приготовить.

    ОтветитьУдалить
  3. сегодня пол банки Нутеллы слопала) завтра придется отказаться от всего вкусного(

    http://malohatbb.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
  4. Оригинальные печенюшки, надо будет попробовать их состряпать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо! еще они очень просто готовятся)

      Удалить

Thanks for your comments! I really appreciate the time you took to visit my blog and I will try to get back to your blog as soon as I can.